البوصلة

ذكر الحاج /عبدالناصر مدني ( رئيس مجلس ادارة البركة جروب ) ان صناعة العسل الاسود موجودة في مصر منذ عصر القدماء المصريين

ومرت بمراحل عديدة ومعقدة من التصنيع والتطوير … جاء ذلك خلال لقاؤه مع الاعلامية منال السعيد على قناة صدى البلد في برنامج البوصلة المذاع يوم الجمعة من كل أسبوع …..

وأضاف انه حدث تطوير جزئي لصناعة العسل الاسود من بعد ثروة 1952 وبقيت هذه الصناعه بهذا الوضع الى يومنا هذا …

ومن جانبه اضاف عمار عبدالناصر مدني ( مدير مصنع البركة لتصنيع وتعبئة العسل الاسود ) خلال هذا اللقاء ايضا ان صناعة العسل الاسود متوارثه في العائلة منذ القدم وقد قامو بتطوير هذه الصناعة وافتتحوا مؤخرا مصنع البركة أول مصنع مطور لصناعة العسل الأسود في مصر

وهذا المصنع يهدف الى تقديم منتج منافس في السوق العالمي حيث يقومون بالتصدير للخارج

واليكم هذا اللقاء